De ETNA AP360ZT zuigt in de gemiddelde keuken alle kookdampen op en voert ze netjes af. De afzuigkap bedienen is eenvoudig; met de schuifregelaar kies je 1 van de 3 afzuigstanden. Met de ledverlichting heb je tijdens het koken goed zicht op wat er in de pannen gebeurt. Alle lucht gaat door de metalen filters via de afvoerslang naar buiten. De filters hoef je niet te vervangen, maar alleen eens in de zoveel tijd schoon te maken. De AP360ZT gebruik je als luchtafvoersysteem, maar is ook als recirculatiesysteem in te bouwen. Hiervoor heb je nog wel een koolstoffilter nodig.