Kenmerken OPGEWICHT-programma: * Proteïnerijk * Koolhydraatbeperkt * Geschikt voor DIABETES-2 Fase 1: opgewicht komen Fase 2: opgewicht blijven Honger en overeten is geen psychologisch probleem dat alleen met pure wilskracht overwonnen kan worden. Het is een biologische wet. Een te hoog insulinegehalte is de oorzaak met HONGER, overeten en vetstapeling als gevolg. Beperking van het aantal koolhydraten geeft je een ongekend bevrijdend gevoel. Kies je bewust voor verantwoord vetarm, LIGHT en dieet? * Kun je moeilijk afvallen of opgewicht blijven? * Heb je vaak honger of trek? * Heb je darmklachten of stoelgangproblemen? * Wil je meer energie? * stemmingswisselingen? * Heb je last van allerlei kwaaltjes en ben je vaak futloos? * Heb je overgewicht, een dikke buik of diabetes type 2? Scoor je meer dan 4x JA dan is het mogelijk dat je overgevoelig (allergisch) bent voor koolhydraten. Dit koolhydraatbeperkte en proteïnerijke OPGEWICHT-programma is dan een aanrader voor je. Overgevoeligheid voor koolhydraten kan aanzetten tot dwangmatig eetgedrag. Dit eetpatroon wordt ook wel voedselverslaving of koolhydraatverslaving genoemd. Dat deze overgevoeligheid de oorzaak is van toenemende vetzucht in onze maatschappij is nog maar recentelijk ontdekt. Om van die verslaving af te komen, een mooi figuur te krijgen en tegelijkertijd weer optimaal te voelen is het OPGEWICHT-programma ontwikkeld. Gebruik dit boek GRIP OP KOOLHYDRATEN als leidraad om weer lekker in je vel te komen. Houd je aan de richtlijnen. Leer van de uitleg, de voorbeeldmenu`s, de recepten en de vragen en antwoorden. En spiegel je aan de verhalen uit de praktijk. Voel wat het doet met je lijf! Diëtiste Yvonne Lemmers (1960) begeleidt sinds 2005 - op haar geheel eigen wijze in groepsverband, individueel en via online coaching - mensen die af willen vallen. In dit boek GRIP OP KOOLHYDRATEN beschrijft ze het OPGEWICHT-programma wat ontstaan is uit haar eigen jarenlange persoonlijke bevindingen om op een koolhydraatbeperkte manier te eten en te leven en door lering te trekken uit de bevindingen van haar vele medelijners die de methode inmiddels beproefd hebben. Wat gebeurt er met een te hoog insulinegehalte (hyperinsulinemie): * Het lichaam zet koolhydraten om in vetten (in de vetweefsels). * De spierweefsels die normaal uit koolhydraten een energievoorraad - in de vorm van glycogeen - opbouwen kunnen dat nu niet. Je spieren komen dus energie tekort. * Je krijgt honger omdat je energie tekort komt in de bloed- en spiercellen. Die zijn ondervoed en "schreeuwen" om voeding. * Deze drie oorzaken opgeteld zorgen er voor dat je moe, hongerig en "vetter" wordt en dat je geen zin hebt in (teveel) bewegen.